Entrevista a nuestro Director Comercial en Diario de Almería

Llegó el frío al campo almeriense y los precios volvieron a subir, como ocurre casi todas las campañas. En las últimas semanas han mejorado considerablemente las cotizaciones de todos los productos. El pimiento es el que evoluciona con más discreción, pero el resto de las hortalizas – calabacín, berenjena, pepino, judía y tomate – registran medias muy interesantes para los productores en estos momentos. La previsión para las fechas más próximas es que se mantengan los niveles actuales. Así es como ven la situación en estos momentos desde una de las principales empresas comercializadoras, AgrupaEjido. Su director comercial, Juan Cano, se muestra optimista y confiado en que el esfuerzo y la calidad de los agricultores almerienses se verá recompensada.

Pregunta: ¿Cómo resumiría el desarrollo de la campaña hasta este momento?
Respuesta: En su etapa inicial fue muy inestable en precios en general para todos los productos. El calor de este último otoño no fue un factor beneficioso para ningún cultivo. Con la entrada del frío el panorama ha cambiado considerablemente. Este último tramo que va desde mediados o finales de noviembre hasta ahora está trayendo consigo precios muy interesantes para los agricultores. Son cifras que recompensan su trabajo. Yo creo que es importante tener esto bien presente, ya que los precios no se incrementan por arte de magia sólo porque bajen las temperaturas, el principal motivo es la enorme calidad de los productos de Almería. Y eso es mérito de nuestros agricultores.
Pregunta: ¿Qué previsiones tienen en AgrupaEjido para el resto de la campaña? ¿Los precios actuales se van a mantener?
Respuesta: Cuando uno piensa en el futuro puede acertar o equivocarse, lo importante es tener información y conocer el máximo posible de variables para que su radiografía se ajuste lo máximo posible a la realidad. La experiencia de más de 30 años en el sector nos permite prever que las cosas pueden ir bien esta campaña en Almería. Si no hay ‘sorpresas’ las cosas pueden ir en términos parecidos a los de la campaña pasada. Lo más cercano es el mes de diciembre en el que ya estamos y la experiencia nos dice que el consumo no cae en estas fechas, más bien al contrario, por lo que las cotizaciones, aunque puedan ajustarse al alza o a la baja un poco, no van a sufrir grandes cambios. Bueno, esto es lo que esperamos. Por este objetivo trabajamos nosotros en AgrupaEjido y nuestros agricultores en sus fincas.
Pregunta: ¿Han afectado mucho los destrozos provocados en invernaderos por la última granizada en la zona de poniente?
Pregunta: El daño ha sido considerable para aquellas familias a las que se les ha venido abajo el cultivo. A estas alturas de la campaña será duro para ellos salir adelante, pero estoy seguro de que lo conseguirán porque nuestros agricultores han sido capaces de superar ya otros momentos críticos, además con nota. Desde AgrupaEjido les hemos mostrado nuestra solidaridad desde el primer momento. Estamos para dar servicio al productor y desde el primer día nuestro departamento técnico se ha puesto a disposición de los afectados para evaluar y facilitar todos los trámites con aseguradoras o con la administración. En nuestro caso se han contabilizado unas 15 hectáreas con daños de diversa índole.
Pregunta: ¿Dónde está el secreto del éxito de AgrupaEjido esta campaña para crecer en agricultores, kilos y en ventas?
Respuesta: Cómo dice nuestro slogan aquí en AgrupaEjido Cultivamos Éxito. Éxito para el agricultor, para nuestros clientes, para los consumidores finales y para la propia compañía. Nuestra filosofía pasa por satisfacer a todos los que participan en la cadena alimentaria de una manera proporcionada. Apostamos por la Calidad Total y la Seguridad Total, pero también por el trabajo profesional y bien hecho. Sólo de esta forma se puede alcanzar ese éxito. No obstante, el eslabón principal lo conforman los agricultores, que son capaces de cultivar las mejores hortalizas y sólo consiguiendo los mejores productos se puede alcanzar el éxito en esta actividad tan compleja. No todo está en las grandes cifras, en los volúmenes desorbitados, al final la clave está en la satisfacción y a partir de aquí es más fácil alcanzar los objetivos.
Pregunta: En la pasada campaña nos sorprendieron con una nueva línea de productos biológicos, con SandiSTAR, renovando su imagen corporativa, … ¿Prepara más sorpresas AgrupaEjido?
Respuesta: Es cierto que la pasada campaña fue muy productiva para la empresa en todos los sentidos. De momento queremos seguir consolidando el éxito de nuestra sandía negra sin pepitas y ya hemos empezado a trabajar en la planificación de la campaña de primavera. En cuanto a los productos Bio, este es un segmento de negocio muy interesante, que está creciendo y lo va a seguir haciendo durante los próximos años. Tenemos nuevas variedades ecológicas y nuevos clientes de toda Europa. En cuanto a la imagen, es verdad que ha ido cambiando a mejor y poco a poco se va introduciendo en toda la empresa. Esta campaña hemos presentado la actualización de nuestras marcas, los nuevos envases, se ha renovado todo el etiquetado de los productos, ... Seguimos investigando, tratando de buscar soluciones que aporten valor añadido al trabajo del agricultor. Creemos que este es el camino que hay que seguir y en ello estamos.
Pregunta: Acaban de presentar su App para agricultores ¿Hasta dónde puede ayudar al agro las nuevas tecnologías de la comunicación?
Respuesta: Estamos muy satisfechos con los resultados de nuestra aplicación móvil para tablets y teléfonos móviles. Los agricultores la están acogiendo de maravilla. Tanto es así, que muchos ya nos proponen mejoras para actualizaciones futuras. Herramientas como esta facilitan un trabajo tan duro como el de agricultor. Esa es nuestra razón de ser, la de hacer la vida un poco más fácil a los productores. Por eso nuestro departamento de sistemas lleva ya tiempo trabajando en una nueva versión de la App que permitirá consultas personalizadas a los agricultores a través de su código de identificación. Se puede decir que los nuevos servicios llegarán de la mano de los Reyes Magos, porque está previsto que se incorporen muy pronto, tras las fechas navideñas. Las nuevas tecnologías de la información también han llegado a nuestras salas de subasta, dónde estamos retirando las tradicionales pizarras de precios por pantallas digitales que ofrecen las cotizaciones en tiempo real.
(Publicada en Diario de Almería el domingo 7/12/2013)